Mat i hyllorna i alla ryska butiker blir dyrare varje dag. Men fortfarande är inhemska ostar, korv och andra godsaker långt ifrån utomeuropeiska delikatesser som säljs på speciella stängda auktioner för att servera de rikaste gourméerna på planeten.

I dagens urval presenteras världens dyraste mat.

10. De kungliga melonerna från Yubari

Dessa hybridmeloner odlas endast på den japanska ön Hokkaido. Samtidigt är fruktens söta och kryddig smak mycket uppskattad av gourmeter. Därför säljs de första frukterna från den årliga skörden på auktioner till ett pris av cirka 25 000 dollar per styck. Men på säsongens höjd kan en medelstor melon köpas för $ 100.

9. Kaviar Almas

Denna beluga-kaviar har ett viktigt utmärkande drag - den utvinns endast från den kaspiska belugaen, vars ålder är från 80 till 100 år. Ju ju äldre beluga blir, desto ljusare är kaviar och desto mer förfinad smak. Naturligtvis behöver en sådan dyr produkt korrekt förpackning - Almas kaviarburkar är tillverkade av 24 karat guld. Kostnaden för varje burk med kaviar är $ 25 000.

8. Te Tenuanyin

För att producera detta kinesiska bladte skördas ett moget blad som utsätts för svag jäsning. Speciella jäsningsförhållanden gör det möjligt att skapa en unik aroma från Tenuanyin. Experter utan invändningar ger 6 000 dollar för 100 gram sådant te.

7. Vit tryffel

Potatisliknande svamp har en ovanlig doft. Den mest värdefulla tryffeln växer i Europas skogar, i Vitryssland och finns även i Centrala Ryssland. För att söka efter tryffel i Europa används specialutbildade hundar. Det hårda arbetet med att hitta en svamp är väl betalt, eftersom ett kilogram kostar cirka 3 600 dollar.

6. Safran

Det berömda krydda är de torkade stigmasna av en blomma från iris släktet. För att få ett gram saffran krävs 150 blommor. Därför det fantastiska priset för detta krydda - 2 700 dollar per 1 pund (exakt 453 gram).

5. Blåfint tonfisk

Den dyraste fisken i världen är särskilt populär i Japan, eftersom kött med helt tonfisk är perfekt för läcker sushi och sashimi. Vanligtvis kostar ett kilo tonfisk cirka 1 300 dollar. Men en affär är känd för att sälja fisk som väger 222 kg för 1,75 miljoner dollar.

4. Potatis La bonnotte

I processen med odling befruktas denna potatis med tång. Som ett resultat får rotskörden en mjuk, salt smak och en delikat citronarom. La bonnotte-knölar är så anbuda att de skördas uteslutande för hand. Ett kilo av en sådan potatis kostar cirka 1 500 dollar.

3. Kobe-nötkött

Bitar av detta kött ser ut som om de lämnats en stund i snön - de är som täckta med rimfrost. Tunna lager gör nötkött "marmor." Kostnaden för Kobe-nötkött uppgår till $ 500.

2. Matsutake svamp

Ett kilogram av dessa svampar kostar från 2 000 dollar. Tyvärr kan gourmetmatsutake inte odlas under konstgjorda förhållanden - svampen växer bara på barken av röd tall i skogen i Kina och Japan. Man tror att Matsutake inte bara är välsmakande utan också extremt hälsosam.

1. Ätligt guld

Den finaste folien eller små granulat används ofta för att dekorera konfektyr och alkoholhaltiga drycker. Rika indier anses vara de viktigaste älskarna av att äta guld. De köper gärna ätbart guld till priser från 30 till 100 tusen $ per kilogram, vilket gör det till den dyraste maten i världen!

Titta på videon: VÄRLDENS DYRASTE HEM! (Maj 2025).