Icke-alkoholhaltiga cocktails är utformade för att släcka din törst, men deras enorma variation kan dekorera varje parti, särskilt i sommarvärmen. Det handlar om läsk, smoothies, halsar, fruktdrycker och fizzy. De glädjer inte bara barn, utan också vuxna, och överflödet av säsongens frukter gör att du kan komma med dina egna recept åtminstone varje dag.
Men det finns klassiska, länge älskade recept som alltid går in på topp 5 bästa alkoholfritt cocktails.
5. Jungfru Maria
Detta är en alkoholfri version av "Bloody Mary", en läcker, kryddig och näringsrik vegetabilisk cocktail som kan bli en original och tillfredsställande lunch eller eftermiddagsnacks. För beredningen tillsätts 300 ml tomatjuice för att smaka Worcestershiresås och Tabasco, en tesked pepparrot och en fjärdedel citronsaft (kan ersättas med en halv lime). Allt detta besprutas med salt och svartpeppar och skakas med is. Denna cocktail är dekorerad med en selleripinne. Vid lunchen kan du servera det med en skiva svart bröd.
4. Lemon Egg Ben
Egg Egg är en klassisk cocktail som serveras i engelsktalande länder till jul. Men mer populärt är inte hans huvudrecept, utan en uppfriskande citron.
Han kommer att behöva två ägg, 200 ml körsbärs- och ananasjuice, socker, myntablad och citronkilar. Pisk äggulor med socker tills skummet och blanda det med ananasjuice. Slå vita med socker separat, som blandas med körsbärssaft. Lägg ner hackade citronskivor i botten av glaset och häll sedan körsbärsblandningen först och ananas försiktigt på kniven. Cocktail är dekorerad med mynta och en citronskiva.
I huvudreceptet läggs sockersirap, vaniljsextrakt, malt kardemumma, kanel och kryddnejlikor till de slagna äggen. Och sedan, ständigt vispande av denna blandning, tillsätts 600 ml mjölk lite efter lite.
3. Klassisk saft
Alltid förfriskande limonad människor har druckit i mer än hundra år. Och nu kan det kallas den mest uppfriskande läsk.
För sin traditionella beredning behövs skalad citron och apelsin, som ska skäras i kuber och vikas i en karaff. Efter denna massa måste du bita något tills saften visas och tillsätt en kvist med färsk mynta. Lite kokande vatten hälls direkt i karaffan och sockersirap tillsättes. Allt detta täcks med is och fylls med vatten till en volym av 1 liter. När du serverar drinken kan du dekorera med en bit jordgubbar eller en apelsin.
2. "Mint Cloud"
Denna milkshake är särskilt älskad av barn och kvinnor för sin ömhet och smak av glass. Det är mycket tillfredsställande, därför serveras det som en oberoende maträtt för ett mellanmål eller eftermiddagsnacks. Kan ersätta en blygsam frukost på sommaren.
För att förbereda en portion måste du ha 100 ml mjölk och vanlig mjölkglass eller glass, samt 20 ml myntsirap, en kvist mynta och vispad grädde.
Först måste du piska glass, mjölk och sirap i en mixer. Efter att ha blandat denna blandning i ett glas, dekoreras den med grädde och en kvist mynta och serveras till bordet.
1. Icke-alkoholhaltig champagne
Den obestridda ledaren bland alkoholfritt cocktails är Champagne för vänner. Det kan bli den viktigaste drinken på en "torr" fest eller perfekt släcka din törst på stranden.
För att förbereda den, ta sex citroner, två röda äpplen, 75 gram socker, två liter kyld äppeljuice och en liter kolsyrat mineralvatten, myntablad.
Först upplöses socker i citronsaft, färskpressad från citroner. För detta värms saften gradvis över en eld. Efter att sockret har upplösts kyls juicen.
I äpplen ska kärnan tas bort och skivorna skärs i små bitar. Blanda juice, mousserande vatten och sirap och häll sedan äpplen i en vanlig skål och lägg myntablad. Efter att ha kylt drinken hälls den i glas och serveras med is.
