Köttkvarnen är en av de mest populära och oumbärliga hushållsapparaterna, särskilt i Ryssland, vars befolkning älskar köttbullar, köttbullar och olika derivat av klimpar. Idag berättar vi hur du väljer den bästa elektriska köttkvarnen för hemmet och vilken modell du ska köpa 2019.
Hur väljer man en elektrisk köttkvarn?
Prisklass
Som regel, ju dyrare produkten, desto större volym är den designad för. En billig köttkvarn för hushåll kostar cirka 3-5 tusen rubel och involverar bearbetning av kött upp till 3-4 portioner per session.
Produkten är dyrare, upp till 12 tusen rubel, kan redan laga ett större antal portioner och är också utrustad med alla möjliga extra saker, inklusive munstycken för grönsaker. En sådan köttkvarn kan inte bara snabbt vända köttfärs, utan också riva morötter i salladen och skära potatis för bakning och pressa apelsinerna i ett glas juice på morgonen.
Köttkvarnar över 15-20 tusen rubel är avsedda för halvindustriellt bruk eller ideologiska köttätare. De är vanligtvis helt metall och kan bearbeta en astronomisk mängd köttfärs. Men behöver du det?
Kraft
Ju mer watt i paketet, desto kraftigare köttkvarn, desto större volymer kan den bearbeta på kortare tid, desto mer komplex kött kan det "ta". Om till exempel köttkvarnens kraft är upp till 800 W måste du innan du använder den manuellt ta bort alla senor och brosk från köttet. Och om kraften är från 1400 W, så kan en sådan köttkvarn lätt klara 2-3 kg kött per minut, och du kommer inte ens att märka brosk.
Observera att tillverkare tenderar att lägga maximal kapacitet i databladet; nominell effekt är mycket lägre. Till exempel är den högsta kostnaden 1700 watt, men i själva verket är köttkvarnets driftläge 600 watt.
Mått
Ett annat viktigt kriterium är storleken på själva köttkvarnen. Om du har ett litet kök bör du tänka i förväg exakt var och hur din nya assistent kommer att placeras och var du ska lagra tillbehör för det.
Ju mer metall, desto bättre.
Det är ingen hemlighet att plast är underlägsen när det gäller hållbarheten hos rostfritt stål. Därför, desto bättre metalldelar i din köttkvarn, desto bättre.
För hemmabruk är det dock tillräckligt att den huvudsakliga arbetsdelen (speciellt skruven för kött) i köttkvarnen var helt gjord av metall, men det yttre höljet kan mycket väl vara plast. Och naturligtvis bör munstyckena endast vara metall.
Valfritt tillbehör
Förutom knivar för kött och grillar, har många moderna köttkvarnar munstycken för att tillverka korv, ett kebbe-munstycke för fans av orientalisk mat och till och med ett kit för handgjord pastaproduktion. Bortsett från en uppsättning gratiner och hackare för grönsaker.
Betyg av köttkvarnar för huset 2019
Vi ger er uppmärksamhet på en lista över de 10 mest populära modellerna av elektriska köttkvarnar, sammanställda på grundval av användarrecensioner och betyg på webbplatsen Yandex.Market.
10. Axion M 41.02
Genomsnittligt pris: 5 100 gnugga.
Specifikationer:
- effekt är 1700 W
- återvinner 2 kg / min
- raspfäste, korvfäste, rivfäste, kebbe-fäste, köttfärs
- plastfodral
- citruspress och skruvjuice
Öppnar de 10 bästa köttkvarnarna 2019, produkten från ett inhemskt företag - "Axion" från Izhevsk. Liksom många sovjetiska företag började hon med tillverkningen av maskingevär "Maxim", och under perestrojkaåren omorganiserade hon till hushållsapparater.
M 41.02 ser snygg ut, metalldelar är pålitliga och solida, designen är genomtänkt, det är lätt att hantera och montera, montera och demontera. Uppsättningen, förutom knivar och trådställ, innehåller även munstycken för grönsaker och till och med en citruspress.
fördelar: Köttkvarnen är ganska kraftfull och kan enkelt bearbeta stora mängder kött i ett sammanträde.
minuses: Innan du använder delarna rekommenderas det att sköljas noggrant, eftersom de smörjts med maskinolja utan snål på fabriken.
9. Scarlett SC-MG45S56
Genomsnittligt pris: 2 600 gnugga.
Specifikationer:
- effekt är 1800 W
- återvinner 2 kg / min
- korvmunstycke, kebbe-munstycke, köttfärgplatta
- plastfodral
Motivering av företagets namn (scarlett = skarlakansröd) är köttkvarnen packad i ett smart rött fodral. Och de flesta köpare gillar främst produktens spektakulära utseende.
Maskinen i sig är liten och kan enkelt passa även i det minsta köket. Även om dess effekt är deklarerad upp till 1800 watt, är den verkliga effekten mycket lägre. I praktiken är det svårt för henne att hantera en hel bit kött, hon måste klippa i förväg.
fördelar: det finns en omvänd om köttet plötsligt är hårt lindat på skruven.
minuses: Spartansk utrustning - det finns ett par knivar, en enda perforerad skiva och en kebbe-infästning (som få människor använder i Ryssland ändå).
8. Gemlux GL-MG500SS
Genomsnittligt pris: 9 000 gnugga.
Specifikationer:
- effekt är 500 W
- återvinner 2,7 kg / min
- korvmunstycke, köttfärgplatta
- metallhölje
Produkten från kinesiska hantverkare från Gemlux har ett helt metallhölje och gör samtidigt praktiskt taget inte ljud. "Inside" är också all-metal.
Enligt användarrecensioner, trots den låga deklarerade kraften, skär det allt, även det tuffaste och trånga köttet. Kött kött kommer ut utmärkt.
fördelar: metallväska, produktens totala kvalitet.
minuses: tunga, Gemlyuksovskih servicecenter i vårt land, läs att det inte finns något, du måste beställa delar i händelse av brott från Kina själv.
7. Moulinex ME 1068
Genomsnittligt pris: 3 400 gnugga.
Specifikationer:
- effekt är 1400 W
- återvinner 1,7 kg / min
- korvmunstycke, köttfärgplatta
- plastfodral
Detta är en av de mest populära köttkvarnarna för hemmet, inte minst på grund av dess spektakulära utseende och små storlek. Det är idealiskt för ett litet kök och en liten mängd kött utan brosk och vener.
fördelar: storlek, snygg design.
minuses: buller, låg produktivitet. Tvätta inte i diskmaskin.
6. Panasonic MK-ZJ3500
Genomsnittligt pris: 24 000 gnugga.
Specifikationer:
- effekt 3500 W
- återvinner 3,2 kg / min
- skivor för kött
- tillverkad av plast och metall
- munstycksfack
Och här är den dyraste modellen för klassificeringen av de bästa elektriska köttsliparna för huset 2019. För Panasonic MK-ZJ3500 kommer att behöva betala 3-4 gånger mer än för andra positioner. De som köpte denna köttkvarn är dock säkra på att de gjorde rätt val av minst fyra skäl:
- För det första ser det vackert ut och är väl monterat. Inget bakslag, ingenting faller av, inget skrallar och åker.
- För det andra arbetade Panasonic-ingenjörerna med det som det borde - designen är enkel, ergonomisk, lätt att underhålla. En köttkvarn kan bringas i arbetsläge bokstavligen på en halv minut.
- För det tredje, trots kraften (krävs så mycket som 3 500 watt), har bilen en låg ljudnivå.
- För det fjärde är kvaliteten på rullning av kött utmärkt - det köttfärs kött är enhetligt i konsistens, vackert, och köttet slipas helt och inget kvar i skruven.
fördelar: snabb, hög kvalitet, pålitlig, låg brus.
minuses: kanske priset.
5. Enhet UGR 462
Genomsnittligt pris: 2 200 rub.
Specifikationer:
- effekt 400 W
- återvinner 1,5 kg / min
- fragmenteringsfäste
- plastfodral
Detta är en liten köttkvarn avsedd för måttliga portioner för 1-2 personer. Före användning måste köttet skäras i små bitar så att maskinen klarar det.
Men den är väldigt liten och, vilket är sällsynt för en budgetköttkvarn av denna typ, den har ett munstycke för en rivare - du kan klippa grönsaker för en skål till kött.
fördelar: storlekar, munstycke för grönsaker, pris.
minuses: låg effekt, så även 1 kg kött måste pressas i 2-3 minuter, inte mindre.
4. Zigmund & Shtain ZMG-006/007
Genomsnittligt pris: 3 600 gnugga.
Specifikationer:
- effekt är 500 W
- återvinner 1,9 kg / min
- korvmunstycke, kebbe-munstycke, köttfärgplatta
- plastfodral
Våra människor älskar små och billiga köttkvarnar. Här är modellen från Zigmund & Shtain (trots det fasta namnet i gotiska, det är faktiskt ett ryskt företag som säljer kinesiska varor) sådant.
Den är liten, med en nominell effekt på 500 W, standardutrustning (ett par diskar för köttfärs, ett munstycke för kebbe och korv). Denna modell klarar inte av stora delar av kött, det kommer att behövas skäras och serveras försiktigt så att maskinen inte överarbetar. Men för en eller två personer som inte behöver bearbeta stora mängder kött passar det perfekt.
fördelar: enkel, pålitlig, det finns en omvänd.
minuses: låg effekt och buller.
3. Polaris PMG 3043L ProGear inuti
Genomsnittligt pris: 8 200 gnugga.
Specifikationer:
- effekt är 500 W
- återvinner 3 kg / min
- korvmunstycke, kebbe-munstycke, köttfärgplatta
- plastfodral
- munstycksfack
Bra köttkvarn till ett rimligt pris. Det slipar snabbt och snabbt, det kan producera köttfärs med olika konsistenser på grund av de perforerade skivorna med hål med olika diametrar som ingår i paketet.
Det finns också munstycken för korv och kebbe som verkligen fungerar - även kebbe vänder hårt och faller inte isär.
fördelar: skarpa blad slipar kött det enda sättet, köttfärs kommer ut av kvalitet.
minuses: Tvätta inte delarna i diskmaskinen, eftersom rengöringsmedlet reagerar med aluminiumdelarna och en ful beläggning kommer att bildas på dem.
2. Kitfort KT-2102
Genomsnittligt pris: 9 000 gnugga.
Specifikationer:
- effekt är 1800 W
- återvinner 2,3 kg / min
- munstycke för att tillverka korv, munstycke för skivning av kakor, munstycke för kebbe, disk för köttfärs
- metallhölje
- munstycksfack
Produkter från Kitfort under de senaste åren har vunnit popularitet bland användare i hela Ryssland. Modellen med KT-2102 köttkvarn var inget undantag.
Först och främst lockas användare av kraften i det - det deklarerade maximumet är 1800 watt, vilket du förstår är bra för en hushållsköttkvarn.
För det andra har den ett metallhölje, för att inte tala om de inre detaljerna, inklusive rent järnväxlar.
För det tredje, en mängd olika tillbehör, inklusive sådana exklusiva som ett munstycke för kakor.
fördelar: kraft och förmåga att hantera det mest komplexa köttet och fisken med ben. En mängd munstycken.
minuses: som många andra köttkvarnar tillverkade i Kina enligt den kinesiska modellen, har KT-2102 en teknisk nackdel - klämspaken, som håller fodralet och utloppsröret ihop. Under arbetet kan han komma ur sitt läge och köttkvarnen kommer att falla i två delar precis i processen, vilket du förstår är mycket obehagligt. Titta därför noggrant på spaken och korrigera den vid behov.
1. Redmond RMG-1223
Genomsnittligt pris: 3 500 rubel.
Specifikationer:
- effekt 300 W
- återvinner 1 kg / min
- korvmunstycke, kebbe-munstycke, köttfärgplatta
- plastfodral
Först i klassificeringen av hushållsköttkvarnar enligt kundrecensioner var en produkt från Redmond-företaget - en elektrisk köttkvarn RMG-1223. Men mot förväntningarna är detta inte ett stort halvindustriellt monster, utan en blygsam hushållsmodell för sällsynt användning, med en liten deklarerad effekt, kompakt storlek och lågt pris.
Och även om det är litet flyger dock små delar av köttmall. På samma gång, till skillnad från budget motsvarigheter, går hon inte på bordet tack vare de gummierade benen som håller bilen ordentligt på plats.
Hon kan också klara "svårt" kött tack vare den omvända funktionen - resursfulla hemmafruar bearbetar så hårt kött.
fördelar: Lätt att ta isär, lätt att tvätta, lätt att montera tillbaka.
minuses: kort sladd, buller.
